«J’ai changé de système parce que suivre la traçabilité des n° de lots de la farine, du jambon, des olives et des champignons pour chaque lot de pizzas sortant devenait un casse-tête chinois sur Excel. On passait plus de temps à faire de la ressaisie qu’à fabriquer. On perdait aussi un temps fou à la planification, à tout et on à pris conscience. On voulait donc un ERP en capacité de simplifier tout le process.
J’ai choisi SYNAPS ERP parce que je ne voulais pas d’une usine à gaz, ni les grands éditeurs d’ERP AGRO, totalement surdimensionnés pour nous.
On cherchait un outil simple, capable de gérer nos nomenclatures de pizzas en 2 clics sans nous demander d’avoir un ingénieur informatique en interne. Juste un outil simple avec des interlocuteurs capables d’écouter et de nous accompagner sérieusement dans ce changement.
L’interface est ultra-simple pour mes équipes en atelier. Les écrans sont particulièrement adaptés, des caractères plus gros, des codes couleurs, des alertes, bref, j’ai adhéré dès le départ.
Aujourd’hui, le bénéfice le plus visible pour les équipes, c’est la sérénité sur les allergènes et la traçabilité. En cas d’audit ou de contrôle sanitaire, je sors la fiche de traçabilité complète d’une palette de pizzas en moins de deux minutes. C’est carré et transparent.
L’accompagnement s’est bien passé : les équipes de SYNAPS ont compris tout de suite qu’on était une petite structure. Le paramétrage de la GPAO a été allégé pour aller droit au but, sans alourdir notre quotidien. On a été opérationnels très vite. L’accompagnement a été très humain. La Cheffe de Projet est venue dans notre labo, elle a parlé avec les opérateurs et les a formés.
SYNAPS s’est adapté à nos habitudes de travail, pas l’inverse.
Notre ERP nous aide à développer notre activité : cette rigueur de gestion nous permet de montrer qu’on est structurés ce qui rassure nos clients.
Il nous permet de grandir proprement.
On sait qu’on peut doubler notre volume de production demain, la base informatique est prête et tiendra le choc sans surcharger les bureaux. »)